Come può un’azienda alimentare garantire che il cibo e i prodotti alimentari distribuiti siano sicuri per il consumatore? Come può monitorare i propri prodotti, processi e servizi e soddisfare i requisiti di legge cogenti per la sicurezza del cibo?
La risposta è molto semplice: attraverso un Sistema di Gestione per la Sicurezza Alimentare conforme alla UNI EN ISO 22000:2018.