La commissione UNI/CT 003 – Agroalimentare propone due progetti in inchiesta pubblica preliminare. Il primo, UNI1611367, specifica i requisiti per l'audit e la certificazione di un sistema di gestione per la sicurezza alimentare (SGSA) conforme ai requisiti forniti nella UNI EN ISO 22000 (o altri requisiti specificati del SGSA). Fornisce inoltre le informazioni necessarie e le garanzie necessarie ai clienti relativamente alle modalità mediante le quali i loro fornitori hanno ottenuto la certificazione. Sostituisce la UNI ISO/TS 22003:2014.
Il secondo progetto, UNI1611368, è complementare alla UNI CEI EN ISO/IEC 17065. Specifica le regole applicabili per l'audit di un sistema per la sicurezza alimentare (SSA) e la certificazione di prodotti, processi e servizi conformi ai requisiti di uno schema di certificazione che si basa sui principi internazionalmente accettati di sicurezza alimentare (per es. CODEX Principi generali di igiene alimentare) e comprende elementi del sistema di gestione. Adotta la ISO 22003-2:2022.
L'inchiesta pubblica preliminare è un passaggio fondamentale del processo normativo perché aiuta a capire se:
- il mercato ha bisogno di queste norme
- ci sono altri bisogni da soddisfare
- ti interessa partecipare.
Lo sviluppo di uno standard deve avere luogo solo di fronte a un reale beneficio.
Per questo il tuo parere è importante: aspettiamo i tuoi commenti (>> vai alla banca dati e digita il codice progetto).
Data di scadenza dell’inchiesta pubblica preliminare: 8 agosto 2022.